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吃小龙虾要注意什么-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:41:38 阅读: 来源:MP3厂家

吃小龙虾要注意什么?

吃小龙虾要注意什么?

尽管小龙虾可能会导致横纹肌溶解症,但还是有不少人无法拒绝小龙虾的诱惑。在吃小龙虾时一定要注意以下事项,才能减少患病的几率:

1、烹饪前喂养24小时;

2、不要买死虾,因为死虾会产生有害物质;

3、不宜与维生素C同服:美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”,跟维生素合用后会变成有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命;

4、不要吃虾头:虾头是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分;

5、有过敏性疾病应避免吃虾。

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